Recension des Brasseries parisiennes de l'avant-siècle (1870-1914) de Gilles Picq par Sébastien Lapaque dans Le Figaro littéraire.
Dans un captivant volume, Gilles Picq raconte l’histoire du Paris de la IIIe République, à travers celle des cafés où se croisaient peintres, journalistes, musiciens et hommes politiques.
Spécialiste des littératures «Fin de siècle», Gilles