01/02/18

« Éleveurs »

Une recension d'On achève bien les éleveurs à découvrir dans le dernier numéro de La Décroissance.

« La fin des paysans, cela fait des décennies que des essayistes la déplorent. Si on veut un tant soit peu la contrecarrer, il va bien falloir s'atteler à une critique radicale de ce qui la provoque : la société industrielle. C'est ce que propose On achève bien les éleveurs. »

Aude Vidal
Guillaume Trouillard